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p.46-47
Chapitre B : Utilisation de l’énergie par les organes
I- Les acteurs du mouvement
Question : Comment fait-on pour bouger le bras ?
Activité 14 (p.47) : Modélisation des muscles antagonistes
Le mouvement implique différents acteurs : les os auxquels sont rattachés les muscles, grâce aux tendons, et qui se déplacent les uns par rapport aux autres au niveau d’une articulation.
Lors d’un mouvement de flexion (=plie) du bras, le biceps se contracte pendant que le triceps se relâche. Par contre, lors d’un mouvement d’extension (=tend) du bras, le biceps se relâche pendant que le triceps se contracte. Ces muscles, ayant des actions contraires, sont dits antagonistes.
Schéma à corriger p.47
DEFINITIONS :
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Os : Organe faisant partie de l’appareil squelettique, composé d’une partie dure et minéralisée à l’extérieur (rôle de soutien) et de la moelle osseuse au centre (fabrique le sang).
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Muscle : Organe spécialisé dans la réalisation du mouvement ; il est constitué de cellules qui peuvent se contracter, donc se raccourcir et gonfler, ou se relâcher.
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Tendon : Tissus qui attache le muscle aux os.
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Ligament : Tissus qui attache les os entre eux
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Articulation : Zone de contact entre deux os, qui diminue les frottements.
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Muscles antagonistes : Muscles qui permettent des mouvements opposés lorsqu'ils se contractent et se relâchent.
BILAN :
On peut bouger grâce à nos muscles qui se contractent de manière antagoniste. Ils sont reliés aux os par les tendons.
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p.48-49
II- Commander un mouvement
Problématique : Comment des yeux peuvent-ils entrainer une contraction des muscles ?
Activité 15 (p.51) : Dissection du système nerveux d’une grenouille
Les organes sensoriels (ex : les yeux) sont reliés aux nerfs sensitifs (ex : nerf optique) qui vont jusqu’au centre nerveux composé du cerveau (protégé par le crâne) et de la moelle épinière (protégée par la colonne vertébrale). Plusieurs nerfs moteurs (ex : nerf sciatique) sortent de la moelle épinière et sont reliés aux muscles, appelés organes effecteurs (ex : muscle du mollet).
Les nerfs et le centre nerveux constituent le système nerveux.
Un message nerveux est donc fabriqué par les organes sensoriels. Il est transmis (et modifié) par le système nerveux jusqu’aux organes effecteurs.
Schéma p.50
DEFINITIONS :
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Système nerveux : Ensemble formé par le centre nerveux et les nerfs.
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Centre nerveux : Partie du système nerveux composée du cerveau et de la moelle épinière.
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Organe sensoriel : Organe des sens, percevant l’environnement, et communiquant avec le système nerveux grâce à des messages nerveux qu’il fabrique.
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Organe effecteur : Organe commandé par des messages nerveux.
BILAN :
Les yeux (organes sensoriels) et les muscles (organes effecteurs) peuvent communiquer grâce à des messages nerveux circulants dans le système nerveux composé des nerfs (sensitifs et moteurs) et du centre nerveux (cerveau et moelle épinière).
III- Prendre soin de ses muscles et de son système nerveux
Devoir maison : Petits exposés (Thème 1)
THEME N°1: BIEN DANS TES BASKETS :
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Accidents ostéo-musculaires : fractures, tendinite, déchirure musculaire, entorse, …
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Echauffement: un moment incontournable
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Entraînement : effets sur le corps
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Soigner une blessure : Asepsie et Antisepsie
Accidents ostéo-musculaires : un mauvais mouvement, un choc trop violent, le manque d’échauffement et le surentrainement peuvent provoquer des dégâts sur les os (fracture), sur le muscle (déchirure) sur le tendon (tendinite) ou sur les ligaments (entorse = foulure).
Echauffement : Un bon échauffement varie en fonction du sport envisagé, de la température extérieure, etc. Il permet de prévenir les accidents ostéo-musculaires et augmente les performances sportives.
Entraînement : Cela permet d’augmenter les performances sportives tout en diminuant la fatigue (consommation d’énergie, rythme ventilatoire et cardiaque, etc.).
Soigner une blessure : En cas de plaie, il faut tuer les microorganismes (=microbes) qui sont entrés dans le corps. Pour cela, il faut prendre des mesures d’asepsie (se laver les mains puis mettre des gants, laver la plaie à l’eau et au savon, utiliser des compresses de gaz stériles, ne pas toucher la plaie, etc.) et d’antisepsie (utilisation d’un antiseptique qui va tuer les microorganismes).
DEFINITIONS :
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Asepsie : Méthode qui consiste à empêcher le contamination en tuant tous les micro-organismes présents à la surface des objets, de la peau, etc., ou en évitant le contact (préservatifs, gants, …).
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Antisepsie : Méthode qui consiste à tuer les micro-organismes présents dans une plaie.
Devoir maison : Petits exposés (Thème 2)
THEME N°2: CRISE DE NERF
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Description et conséquences
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Perception et risques
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Yeux et soleil : Perception et risques
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5 organes des sens pour 7 sens : Description des organes, des sens et des stimuli
Tétraplégie : La tétraplégie peut avoir de multiples causes comme par exemple la section de la moelle épinière. Les messages nerveux ne passent plus ; la personne est immobilisée. Plus la coupure est haute, plus l’immobilité est grande.
Bruit : Les oreilles sont des organes sensoriels qui perçoivent les sons. Si le volume sonore est trop élevé et/ou que l’exposition au bruit est trop longue, cela peut endommager définitivement l’oreille interne, pouvant provoquer une surdité partielle, totale ou des acouphènes.
Yeux et soleil : Les yeux perçoivent la lumière. Si l’exposition est trop violente (regarder le soleil) ou trop longue, cela peut brûler la rétine et rendre partiellement ou totalement aveugle.
5 organes des sens pour 7 sens : Nous possédons 5 organes sensoriels qui perçoivent chacun 1 ou 2 stimuli différents :
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Le nez perçoit les odeurs
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Les yeux perçoivent la lumière
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La langue perçoit les goûts
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L’oreille (interne) perçoit les sons et la position dans l’espace (sens de l’équilibre).
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La peau perçoit la pression (le toucher) et la température.